lipca 17, 2018
Dobre nawyki żywieniowe
Dawno już nie było tutaj o jedzeniu. Kto mnie zna, ten wie, że bardzo sobie cenię zdrową, nieprzetworzoną chemicznie żywność. Może nie jestem prozdrowotnym maniakiem i daleko mi do magistrów dietetyki, ale wiem, że im krótszy skład oraz termin przydatności, tym nasze zaopatrzenie lodówki jest bardziej na plus. Są produkty, które warto wybierać oraz takie, których lepiej unikać. Jednak zdrowa dieta to nie wszystko. Dzisiaj pokrótce omówię kilka metod na to, jak utrzymać nasze ciało w dobrym samopoczuciu i kondycji, jakimi produktami szybko dostarczyć, wszystko co potrzebne do prawidłowego jego funkcjonowania, zapoznamy się bliżej z cudami, jakimi obdarzyła nas natura oraz omówimy produkty, które mają dobroczynny wpływ na nasz organizm.
Woda z rana jak śmietana
O tym, że trzeba pić dużo wody, wiadomo nie od dziś. Wskazane dwie litry dziennie mogą się wydawać ogromną ilością, ale jest to tak naprawdę minimalne zapotrzebowanie naszego organizmu na ten życiodajny napój. Woda bierze udział niemal we wszystkich procesach, które zachodzą w naszym ciele, dlatego niezmiernie ważnym jest, by nie dopuścić do odwodnienia organizmu, a wbrew pozorom o to bardzo łatwo nie tylko przy ogromnych upałach. Co zatem robić?
- Zaczynaj dzień od wypicia szklanki wody z cytryną. Po co? Otóż szczególnie rankiem nasz organizm ma największe zapotrzebowanie na płyny. Woda z cytryną lepiej nawadnia, a ponadto wspomaga pracę układu pokarmowego, sprzyja samooczyszczaniu się organizmu, walczy z nadmiarem cholesterolu, ale również obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko wrzodów żołądka.
- Pamiętaj, żeby mieć przy sobie butelkę wody. Nie ważne, gdzie jesteś i co robisz, miej wodę pod ręką.
- Szklanka wody przed snem także dobrze nam zrobi. Przede wszystkim zapobiegnie to wysuszaniu błon śluzowych ale również pomoże w termoregulacji ciała.
Olej lniany zamiast masła
Właściwości zdrowotne oleju lnianego są szalenie obszerne. Warto zacząć od tego, że zawiera kwasy tłuszczowe OMEGA-3, które odpowiadają za budowanie komórek organizmu i tkanki mózgowej, U kobiet wpływa korzystnie na regulację hormonów oraz cykl miesiączkowy, a u panów stosowany jest pomocniczo przy leczeniu prostaty. Olej wspomaga walkę z depresją, zwiększa wytrzymałość organizmu, pomaga w trawieniu i regulacji błon śluzowych układu pokarmowego oraz odżywia skórę.
By jednak tak było zaleca się zażywanie od jednej do dwóch łyżeczek dziennie oleju lnianego, co do przyjemnych czynności nie należy. Olej lniany smaku nie ma, jednak, jak każdy inny olej, tak i ten jest mulisty i ciężki do przełknięcia, więc zamiast męczyć się z łykaniem łyżeczek, lepiej znaleźć dla niego inne rozwiązanie. Olej zamiast masła? Czemu nie! Taka forma przyjmowania tego specyfiku jest o wiele przyjemniejsza, ponieważ nie czuć go zanadto na zjadanej kanapce i nie zostawia po sobie przykrego oleistego filmu w ustach, a jego właściwości nadal są zachowane.
Jajek nigdy za wiele!
Zdrowe białko zwierzęce? W postaci jajek owszem. Ten produkt w każdej ilości i pod każdą postacią dostarcza naszemu organizmowi wszystkiego, co najlepsze.
 |
| link |
Owoce bez pestycydów
Wielu zatwardziałych maniaków fastfoodów uważa, że chemia jest we wszystkim i za nic w świecie nie da się jej uniknąć. Ja uważam, że się da! Chociaż nawet owoce i warzywa są teraz skażone nawozami, to i na to jest sposób. Z pestycydami można i trzeba walczyć. Jak się okazuje, wcale nie jest to takie trudne. Właściwie jest jeden sprawdzony na to sposób. Wystarczy wiedzieć, jak odpowiednio przygotować roślinki przed ich zjedzeniem i do tej wiedzy się stosować. Otóż zanim przekąsimy smaczne jabłko, czy wrzucimy marchew do garna należy pamiętać, by dokładnie umyć owoce/warzywa. Nie pod bieżącą wodą - jak robi to większość z nas - ale w specjalnie przygotowanych roztworach:
- Owoce i warzywa moczymy przez trzy minuty w 1 litrze wody + 125 ml octu jabłkowego lub 2 łyżki kwasku cytrynowego.
- Następnie wkładamy roślinki do litry wody z sodą (ok. 1 łyżka) i również moczymy kilka minut.
- Dokładnie obmywamy owoce i warzywa pod bieżącą wodą
Co to daje? W kwaśnym środowisku giną bakterie takie jak: E.coli czy salmonella. Same w sobie stanowią one zagrożenie dla naszego układu pokarmowego, więc łatwo można się ich pozbyć za pomocą kwasku cytrynowego. Soda natomiast wypłukuje wcześniej wspomniane pestycydy. Jeśli więc nie masz pewności, skąd pochodzą zakupione produkty, warto stosować się do powyższej instrukcji.
Inna sprawa, że owoce i warzywa warto jeść bez względu na wszystko, bo nawet wraz ze szkodliwymi pestycydami przyniosą więcej pożytku niż ubytku.
